Ukusi koji ostaju u sjećanju
Nezaboravan gastro doživljaj
Ušuškan ispod zidina Starog Grada, naš restoran nudi autentičnu crnogorsku kuhinju, uključujući riblje specijalitete, jela od mesa i mnoga druga tradicionalna jela. Gosti mogu uživati i u prekrasnom pogledu na okolinu koja oslikava naš ambijentalni prostor.
- Svježi sastojci, bogat ukus
- Širok asortiman ponude pića
- Autentični ambijent koji ne ostavlja ravnodušnim
Naš restoran je mjesto gdje vrijeme gubi značenje, a trenutak postaje vječnost. Osjetite prostor modernog i tradicionalnog ambijenta uz gastronomski izbor naše usluge.
Specijaliteti
Upustite se u nezaboravno gastronomsko iskustvo
Domaća urmašica
Tradicionalna, sočna urmašica natopljena sirupom od šećera i limuna, ručno pripremljena po domaćoj recepturi. Služi se uz kremasti sladoled od plazma keksa, čime se spajaju dobro poznati ukusi djetinjstva i sofisticirani desertni užitak. Slatko, mekano i neodoljivo.
Pohovana jaja
Hrskava spolja, mekana iznutra - jaja pohovana u laganoj panko prezli servirana na svježoj rukoli sa sočnim čeri paradajzom. Goveđa pršuta dodaje slani kontrast, dok lagani mus od urnebesa i domaći tatar sos zaokružuju ovo predjelo u eksploziju ukusa i tekstura.
Domaća pita
Svaki sloj ove pite ručno je razvijen i punjen pažljivo biranim sastojcima: zrelim sirom, svježim zeljem, začinjenim mesom i kremastim krompirom. Pečena do zlatno-smeđe savršenosti, ova pita nudi rustični, ali bogat i topao zalogaj koji vraća u djetinjstvo.
Lignje na žaru
Svježe lignje pažljivo očišćene i pripremljene na način po vašem izboru - lagano grilovane za prirodan, dimljeni šmek, pržene za hrskavi užitak ili pohovane za bogatiju teksturu. Uz dodatak limuna i domaćeg maslinovog ulja, ovo je pravo morsko zadovoljstvo.
Salata sa mariniranim grilovanim biftekom
Sočni komadi bifteka marinirani i grilovani do savršene mekoće, servirani na posteljici od svježeg povrća i miksa sezonskih salata. Hrskavi tostirani lješnici i dimljeni sir daju dodatnu dubinu ukusa, dok dresing od senfa i meda zaokružuje ovu salatu u lagani, ali pun obrok.
Galerija
Spoj gastronomije i gostoprimstva
Recenzije
Omiljeno odredište, kako za lokalne goste tako i za turiste
Od usluge pa do hrane je sve izvrsno. Sve pohvale za cijeli restoran! Na preporuku konobara smo probali i souffle s pistacijem i nikad bolji nismo probali.
Dubrovnik
Divni ljudi, divno osoblje. Gazda jako usluzan, divan covjek. Sve preporuke. Divno hladno pice i divan topli docek. Sef kuhinje intelektualac u svom poslu.
Bar
Our Family stopped here for a drink and some lunch after exploring the old Fortress. I would really recommend the meat pie! it was so good we ordered one to take away to our family members. The Tiramisu is one of the best i've had in/out of Italy.
Maidstone
Beautiful food , friendly object with nice and tasty menu. Highly recommend this place! Service 10/10, Food 10/10
Emmitsburg
My wife and I really enjoyed the food here. It was quality and the best meal we had on our Croatia/Montenegro travels. We both had pasta's which were perfect but the highlight was our shared Pistachio Soufle which was amazing.
Kells
Lokacija
Stari Bar, Crna Gora
@konoba_kula
Telefon
+382 69 772 332
kkonobakula@gmail